Een rund is méér dan biefstuk of carpaccio . . . Laat ik vooropstellen dat ik graag in dit land woon, maar er zijn toch een aantal eigenaardigheden waar ik nog steeds aan moet wennen. Zo kwam ik vandaag bij de slager, nee niet in de supermarkt afdeling waar het vlees ligt, maar bij een echte slagerij. Twee weken geleden had ik daar runderlappen gekocht. De vriendelijke dame wist toen wel wat ik wilde hebben, maar ze zag ze niet liggen. Toen ze navraag ging doen, bleek dat de runderlappen verstopt lagen onder de gepelde biefstuk. (vraag me niet wat er voordien om die biefstuk zat) Vandaag keerde ik terug bij dezelfde slager en er stonden twee andere dames achter de koeltoog. Ik vroeg heel vriendelijk twee runderlappen aan de dame. Ze zei: "Ik vraag het even of we die hebben." De tweede dame kwam erbij en ik stelde mijn vraag opnieuw: "Mag ik a.u.b. twee runderlappen?" De tweede dame keek me vragend aan en vroeg: "Wat bedoelt u?" Nou ik zei: "ik wil heel graag twee runderlappen hebben." "Bedoelt u carpaccio?" probeerde de dame voorzichtig. Ik zei: "Nee gewoon twee runderlapjes!" "Dus biefstuk?" probeerde de tweede dame weer. Blijkbaar staat de runderlap niet op het menu van deze slagerij. Of is dit iets algemeens in dit land? Ik weet het niet. De tweede dame zei dat ze het vers ging afsnijden. Het werd verpakt en in de zak bij mijn andere aankopen gelegd. Bij thuiskomst dacht ik, laat ik het bonnetje eens nakijken. Daar stonden ze alle twee netjes te pronken op mijn kassabon: "2 Rumsteaks" ... Dus duidelijk niet wat ik gevraagd had, want ik had geen biefstuk gevraagd. Het frappante van het verhaal ... ik stond erbij en keek ernaar, hoe deze dames mij gewoon iets anders meegaven en me er goed voor lieten betalen. Volgende keer ga ik toch maar weer gewoon even de grens over om mijn vlees in te kopen of ga ik even langs bij mijn kameraad in Lanaken. Schoolreisjes Vaak is het een uitdaging om bepaalde plaatsen terug te vinden. Zoals bijvoorbeeld de plaatsen waar je vroeger met je school naar toeging tijdens de schoolreisjes.
Ik herinner me dat onze schoolreisjes meestal in het buitenland plaatsvonden. Nee, niet zoals tegenwoordig, want ik hoor dat mijn dochters naar Italië en Frankrijk gaan. Nee wij gingen vanuit Maastricht meestal net even de grens over, gewoon met een afgehuurde stadsbus. Ja die gele met van die klapdeurtjes waar menigeen al eens tussen gezeten had. (Versjuir daot essebleef de deur ope iech zit der tösse) Wij gingen vroeger wandelen op de heide in Maasmechelen, zwemmen in Kelchterhoef of brachten een bezoekje aan het domein Bokrijk. Als ik me niet vergis zijn we ooit naar het Boudewijn Park in Brugge geweest. Wow, dat was echt heel ver vanaf onze basisschool op Caberg te Maastricht. In de zesde klas gingen we ook op kamp. Ook dat was in België, maar dan in de Ardennen. Daar schrijf ik in een ander blog wel eens een keertje iets over. Gisteren, 07-06-2017, ging ik met een goede vriendin een wandeling maken op één van die plaatsen waar ik vroeger op schoolreisje was geweest. Alhoewel het maar een korte wandeling was i.v.m. tijdgebrek, katapulteerde het me wel weer even terug in de tijd van toen. Ik kom daar veel te weinig. Men had mij erop attent gemaakt dat er op het Domein Bokrijk een fietspad was aangelegd dat een grote vijver doormidden kliefde. Je weet wel, zoals Moses het water deed splijten, dat gevoel kreeg ik even toen ik daar stond tussen de twee helften van de enorme vijver. Het was ook prachtig om te zien hoe de natuur druk bezig was met de uitbreiding van het eenden en zwanen bestand. Tijdens de wandeling heb ik dan ook heel wat jonge diertjes mogen bewonderen. Misschien voelde ik me ook weer even als zo'n jong kuiken. Terug gekatapulteerd naar mijn jeugdjaren toen ik hier op schoolreisje was. De buurtkermis . . . Ik had het geluk om op te groeien in een buitenwijk van Maastricht. We woonden vlak naast de kerk en de basisschool. Één keer per jaar stond de hele buurt in rep en roer. De buurtkermis bezette dan het kerkplein voor een aantal dagen. Vanuit het appartement waar ik woonde zag ik als eerste de voortekenen van de kermis. De woonwagens parkeerden zich in de straat naast het verkennersgebouw en het jeugdvoetbalveld. We maakten het allemaal mee, van de opbouw tot het vertrek van de attracties. Op de een of andere manier hing er altijd een apart sfeertje rond de buurtkermis in onze wijk. Na schooltijd gingen we normaal altijd buitenspelen achter onze flat, maar niet tijdens de kermisdagen, dan fietsten we naar het kerkplein. Al onze vriendjes waren daar. De stoerdere jongens wisten op de één of andere manier altijd een plekje te bemachtigen als hulpje bij het opbouwen van de attracties. Het was nog in de tijd dat de botsauto's stukje bij beetje opgebouwd moesten worden. (niet zoals tegenwoordig: nu rijden ze een grote truck het plein op en dat klapt allemaal uit tot een attractie) Ik herinner me nog de opbouw van de rups, jawel die waarbij het groen/rode doek nog over de wagentjes ging. Het eerste onderdeel dat geplaatst werd was de motor van de attractie. De zware robuuste motor werd op de grond gezet en daaromheen bouwde men de volledig van hout gemaakte rups. De spectaculairste attractie die er bij ons op de kermis stond was volgens mij de Calypso, die rond zijn as draaide en waarbij aan iedere arm weer een motor hing en die vervolgens ook nog eens ronddraaide. Het fascineerde me. Later werd de Polyp mijn favoriete attractie op de grote kermis in Maastricht. De combinatie van beweging, plezier en muziek. Ik heb thuis regelmatig draaimolens nagebouwd met "Fischertechnik'. Maar goed, weer even terug naar het plein in onze buurt. Als kleine jongen mocht ik natuurlijk nog niet in de attracties voor de grote jongens. Ik herinner me nog dat ik samen met mijn vader naar het kerkplein ging. Ik mocht een suikerspin, popcorn en een kaneelstok eten. Touwtje trekken en eendjes vissen. Ook mocht ik op de draaimolen. Nu stond er toch een speciale draaimolen, waarbij de wagentjes effectief op wieltjes liepen. Dat vond ik speciaal, want normaal stonden die dingen vastgeschroefd op de bodem van de molen. Maar bij deze molen dus niet. Nu was ik al van kinds af aan iemand die niet stil kon zitten. Ik zat op een motorfiets en terwijl de molen draaide wilde ik mezelf verhuizen naar een ander voorwerp op de molen. Dat ging dus mis, ik kwam met mijn voet terecht tussen het draaiende gedeelte en de bodem van de molen. Mijn vader alarmeerde de man die de molen bediende en met een verstuikte enkel moest ik naar de dokter. Tja ik ben nooit een stilzitter geweest. Al met al viel het allemaal wel mee, maar voor straf mocht ik dat jaar niet meer naar de kermis. De buurtkermis sterft langzaam uit. Op het kerkplein in mijn oude buurt staat al jaren geen kermis meer. De gemeente Maastricht, die vroeger de organisatie deed van de buurtkermis stopte ermee. De winkeliersverenigingen zijn nu belast met de beslissing of ze een kermis organiseren of niet. Op Caberg hebben ze vorig jaar voor het eerst weer eens een poging gewaagd. Ik juich dat toe, het was toch een sociaal evenement dat mensen dichter bij elkaar bracht. De sfeer, de geur, het plezier en de kermismuziek. Het was een fijne tijd. In de buurt waar ik momenteel woon, is er nog ieder jaar een buurtkermis. De rups stond jarenlang voor mijn deur, maar ook hier is de crisis te merken. De attracties worden kleiner. Ik hoop dat de buurtkermis kan overleven als een deel van mijn leven. Deze maand ga ik weer smoutebollen (soort oliebollen) eten en een kermisfrietje hoort er natuurlijk ook bij. Heb jij ook leuke herinneringen aan de buurtkermis? Muziek is leven . . . Mijn hele leven ben ik al met muziek bezig. Dat begon al heel vroeg. Bij mijn ouders stond altijd de radio aan. Er werden platen gedraaid en op cassettebandjes werden platen opgenomen die op de radio te beluisteren waren. Nee, mijn vader was niet zo met muziek bezig, maar mijn moeder kocht LP's en was diegene die 's morgens altijd de radio aanzette als ze nog maar net wakker was. We hadden een transistor radiootje in de keuken en zo'n grote radiokast in de huiskamer. Voor mijn eerste heilige communie kreeg ik een portable Philips radio-cassette recorder. In mijn vrije tijd, als het weer eens geen weer was om buiten te spelen, zat ik in mijn slaapkamer te luisteren naar de top 40, de avondspits en bijvoorbeeld Wil Wil Wel. Vijftig pop of een envelop met Tom Mulder was ook zo'n programma waar we altijd naar luisterden. Toen de Belgische Vrije Radio's opeens te ontvangen waren in Maastricht, zat ik meestal naar hen te luisteren. Uitzoeken wie ik kon ontvangen en van waar ze uitzonden. Wat zijn de tijden toch verandert. Maar dat ontvangen wat onmogelijk leek te zijn, bleef me boeien. Later kocht ik een schotelantenne om naar de Spaanse radio te luisteren. Los 40 Principales, Cadena Dial ... wow dat ik dat zomaar kon ontvangen tijdens de tachtiger jaren. De schotel hing op het balkon bij mijn ouders. Oké daar moesten ze een stukje zitplaats voor inboeten en er moesten gaten geboord worden om de antennekabel via de slaapkamer naar de huiskamer te leiden. Wat had ik toch een fantastische ouders. Dat ik dat allemaal mocht doen. Geweldig toch. Mijn allereerste schotel heb ik nog steeds. Op mijn huidig adres heb ik twee schotels hangen. Eentje gericht op Astra en Hotbird met een dubbel LNB en een tweede schotel gericht op HispaSat. Hoe zou dat nu toch komen. Weet je wat het vreemde is. Ze hangen er wel, maar ik kijk of luister nooit meer via de satelliet. Het internet brengt immers de hele wereld glashelder en kraakvrij de huiskamer binnen. Ja die tik voor Spaanse muziek die is er nog steeds. Cadena Dial, Las 40 Principales, Cadena Cien en Canal Fiesta Radio Sevilla staan bijna dagelijks wel even op. Zalig. Nee het is niet toevallig dat ik als vrijwilliger werk voor een Nederlandse radio op Gran Canaria. De perfecte combinatie een stukje Nederland in Spanje en tijdens mijn radioprogramma, HitVibes España, een stukje Spanje voor de toeristen op het eiland van de eeuwige lente. Het is nu bijna half 11 's avonds en Cadena Dial staat weer aan. Spaanse ballades brengen me rust. Muziek is leven, muziek is voelen, muziek is beleven, muziek is een vriend die er altijd is. Op dit moment ben ik met het 10de seizoen bezig van HitVibes España op Holland FM Gran Canaria. Iedere zaterdagmorgen te beluisteren via 90.7 FM in het zuiden van het eiland van de eeuwige lente, maar ook wereldwijd via de gratis APP van tunein.com.
Nederlandse radio op de Islas Canarias: Holland FM Gran Canaria | Thuis in Spanje. Niet iedereen zal het met me eens zijn, maar ik heb zondag 4 juni 2017 genoten van het benefit concert in Manchester (Engeland). Ik had er eigenlijk niet zoveel zin in om te kijken, maar eens het begonnen was zat ik voor het scherm gekluisterd. Een dikke pluim voor de organisatoren van dit evenement. Zeker na de gebeurtenissen in Londen de dag voor het festival. Er waren toppers bij, maar ook (voor mij althans) artiesten die live tegen vielen. Mijn toppers van de avond waren o.a. Miley Cyrus, Robbie Williams, Take That en de organisatrice Ariana Grande. Ik zei het toch al niet iedereen zal het met me eens zijn, dat hoeft ook niet. Coldplay vindt ik normaal gezien goed, maar live haalde Chris Martin nooit de hoge noten. Jammer dat de aanleiding van dit gebeuren een drama was, maar de avond was top. Het samenhorigheidsgevoel was hartverwarmend. De uitzending start op de 33ste seconde van deze YouTube Video
|
GRAN CANARIA LIVE
AuteurMarco Wintjens Archief:
April 2021
Over:
Alles
|